近日
山东省畜产品质量安全中心公布
第一届山东省畜产品品质评鉴大赛暨
首届优质品牌鸡蛋品鉴大赛决赛获奖名单
莒县山东三兴禽业有限公司荣获铜奖
据了解，此次比赛经过赛前质量安全检测、资料评审、专家评审与鸡蛋现场品质检测、大众评审四个环节，根据参赛品牌鸡蛋的四项总成绩总分排名，共计全省评选出金奖3家，银奖7家，铜奖16家，有效夯实我省蛋品质量安全，提升优质鸡蛋品牌宣传影响力，带动我省蛋鸡产业整体发展。
山东三兴禽业有限公司位于日照市莒县碁山镇，是日照市存栏量最大的蛋鸡养殖场，共建有蛋鸡养殖区2个，鸡舍21栋，育雏育成区1个，鸡舍11栋，公司配套建设有饲料车间一处，水处理车间一处，鸡蛋加工车间一处，有机肥生产车间一处。
多年来，三兴禽业本着“精益求精”的企业精神，树立“诚信三兴、品质三兴”企业形象，邀请了国家蛋鸡体系科学家、中国农业大学宁中华教授，泰山学者、山东农业大学动科院院长林海教授提供全方位技术支持，成立了三兴禽业蛋鸡研究中心。引进世界领先家禽饲养设备，目前存养蛋鸡万羽，青年鸡40万羽，日产鲜蛋10万斤，产品凭借无抗、新鲜、健康的特色，深受消费者的喜爱，远销上海、苏州、青岛、济南等多个地区，年销售额达1.5亿元。
据统计，莒县共有蛋鸡养殖规模场77家，专业户个，为进一步加强鸡蛋产品质量安全监管，确保莒县鸡蛋产品质量安全，莒县畜牧兽医管理服务中心采取现场检查与采样监测相结合、畜产品质量安全宣传与养殖技术指导相结合的方式，规范蛋鸡养殖兽用抗菌药使用，落实兽药安全使用规定，严格核查用药记录，严把源头产品质量，严查蛋鸡养殖环节违规使用兽药、违法使用人用药品、违禁药品等各种违法违规行为；加大“双随机一公开”抽检检测力度，截止目前，抽检生鲜乳收购站12批次、运输车4批次。元旦、春节期间畜产品监督抽检猪肉2批次、禽肉6批次、禽蛋4批次，检测全部合格。并对各乡镇猪、牛、羊“瘦肉精”随机检测头次,全力以赴保障全县肉蛋奶的安全。