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慈善公益报-公益在线山东莒县（公益记者张淑云张作娟）披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。它通常做法是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成，是老少皆宜的一种食物。9月25日，莒县威海路小学、金波苑校区的小记者身穿统一红马甲，冒着大雨来到正基超市乐华滋西餐厅，开启了亲手制作美味披萨的历程。
一进餐厅，小记者们就被里面豪华装修所惊呆了，各色的灯光打在脸上，如同置身仙境，一种梦幻的感觉。热情的工作人员先安排小记者入座，叮嘱小记者面前的刀叉不要乱动，注意安全。等小记者们都洗干净手时，工作人员依次给大家发放了披萨的面饼。望着面前比脸大好多的面饼，大家有些迫不及待了，稚嫩的声音问工作人员:姐姐，抓紧发食材吧！我们都饿了。看着一张张可爱的笑脸，工作人员用最快的速度拿出肉松、鸡肉块、培根、海苔、洋葱、芝士等配料发给了小记者们手中。
食材备齐了，在乐华滋西餐厅专业厨师的指导下，大家先把面皮抚平，上面均匀涂抹上番茄酱，挤上一层芝士，再把肉松和海苔、洋葱放上，再放一层芝士，肉松披萨就做好了。也有小记者根据自己的口味选择了鸡肉披萨、培根披萨。
等待烤制的过程中，小记者们采访了店长和工作人员，他们就披萨的种类及西餐与中餐的区别对工作人员做了轰炸式提问，一一得到了满意的答复。
几分钟后，飘着香味的披萨出炉了，呈现在小记者面前的披萨面团变得胖胖的，发着淡淡的油光，芝士经过高温的作用融化后把蔬菜和肉紧紧地黏在了一起，散发出浓郁的香气。虽然香味很诱人，但小记者们都忍住了，他们要把亲手制作的披萨带回家去跟家人分享。
品味美食，制作披萨，本次活动给小记者留下了深刻的印象，不但学习了中西方饮食文化，锻炼了动手动脑能力，关键是拥有一颗感恩的心。