日照市莒县严格落实食品安全“四个最严”,以创建国家食安城市为总抓手,针对全县近1万户食品生产经营主体点多、面广的特点,创新“互联网+食品安全”阳光智慧监管模式,全面提升食品安全智慧监管水平,切实增强了群众对食品安全的获得感、安全感、幸福感。
一是实施城乡一体化“放心菜篮子”快检惠民工程。年,市财政、县财政先后投入专项资金余万元,在全县20处乡镇街道市场监督管理所建设21处食品快检室,配备食品快检设备21台套,培训快检人员对辖区农村首集、大中型商超、学校(幼儿园)食堂年开展食品快检。在城区5家农贸(批发)市场、8家大型商超共建设13处食品快检室。在莒县市场监管局搭建“食安莒县”智慧监管平台系统,全县34处食品快检室的快检情况通过该系统实现线上可视可查、所有快检数据生成上传“食安日照”智慧监管平台进行统计分析,市平台对抽检问题集中的食品农产品品种和区域启动预警,区县对问题品种和区域再加大监督性抽检频次,通过基层市场监管所强化日常巡查,对问题食品加大执法后处置力度,形成强力震慑,综合施治将食品安全风险问题消灭在萌芽之中。今年以来,全县已完成县级食品监督性抽检批次,食品农产品快检9万批次,对不合格产均依法依规核查处置,共查办食品类案件起,罚没款86.76万元,移交公安机关线索1起。
二是扎实推进校园食堂智慧监管工作。采取市场化运作模式,年6月底,全县处学校(幼儿园)食堂、2处集中配餐企业和7处养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖,学校食堂和老机构食堂的食品加工操作视频通过手机“查安康”APP软件即可随时查看,实现了全时社会监督,增强了经营者诚信自律意识,强化了食品安全风险阳光智慧防控。今年,又推广至城区大型餐饮单位7家。
三是在农批市场推行使用“山东菜场”APP,建设智慧菜市场。目前,莒县商贸城注册“山东菜场”APP经营户户,批次销售信息条,进货台账信息条。“山东菜场”APP户均交易数居全市第一,作为典型在国家市场监管总局进行演示。
四是开展日照绿茶“一码”溯源管理系统试点,共录入12个乡镇、81个村、条茶农信息,全县已有14家试点生产企业上线运行。积极推行食用农产品承诺达标合格证制度,县市场监管局会同县农业农村局做好农产品产地准出和市场准入对接工作,全县共有44家食用农产品生产企业、98家合作社、家家庭农场纳入合格证制度出具主体库,年以来共出具合格证张,实现了农产品“来源可追、去向可溯”,为公众安全消费提供了有力保障。
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