随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
岁老寿星，饮食习惯特别，无养生经验，医院现代社会的医疗技术和科学技术越来越发达了，这也就意味着有很多的办法可以提高寿命。但是同时值得注意的是，有很多的人们越来越不把自己的健康当回事，饮食方面不注意，经常熬夜伤害身体，又或者是不注重身体锻炼。
山东省日照市莒县浮来山街道后菜园村有一位姓王的老奶奶，当之无愧是一位老寿星，她已经岁了，但还是日日坚守着自己的健康生活习惯。下文就详细的介绍一下王奶奶提供的一些长寿秘诀。
一、生活习惯要健康王奶奶原名叫王桂英，如今家中已经是五世同堂了，热闹得很。被问到有什么长寿秘诀可以分享给大家时，王奶奶也只是笑了笑说自己也没有什么特殊的办法。
但是她的小儿子田世民分享道，王奶奶的生活习惯非常健康。王奶奶一共有五个孩子，如今都已经七十多岁了，并且身体也都很健康。
田世民说王奶奶每天都很早就睡了，第二天也很早就起床了，是家里面起得最早的人。经常天刚蒙蒙亮就起床了，一年四季都是如此，冬天就算是早晨天气很冷，王奶奶也早早地就起床出去活动一下筋骨。
这一点田世民说王奶奶数十年如一日地坚持下来了，自己都做不到作息这么规律。
王奶奶说自己早就已经习惯这样的生活作息了，不能学年轻人那样熬夜，自己的身体已经熬不动了。很多的老年人都有失眠的症状，晚上睡觉经常需要靠吃安眠药入睡，随着失眠症状的加重，甚至还需要不断地加大安眠药的剂量。
但是王奶奶说自己从来都没有失眠过，她说还是要有一个好的作息规律，很多时候失眠就是因为长期的作息不正确引起来的，不要说老年人，现在很多的年轻人失眠也非常严重。长期以往，只会影响身体健康和工作效率。
被问到在饮食上有什么需要注意的时，王奶奶的回答是该吃什么就吃什么，王奶奶没有什么很特别的饮食习惯，也没有什么顿顿不落下的食物，甚至也挑食，有不喜欢吃的食物。比如说，王奶奶不是很喜欢吃蔬菜，特别是青菜。
田世民说，之前也经常提醒王奶奶要多吃蔬菜，对身体有好处，营养也均衡。但是王奶奶很排斥，甚至出现过吃了青菜就肠胃不舒服的情况。
不过针对这个问题，田世民也给出了一个非常合理的解释，老一辈的人们生活条件非常的艰苦，那时候一家平均有六七个孩子，为了能填饱肚子只能吃一些玉米糊或者糠咽菜。以前顿顿吃这些食物，现在排斥也是正常的。
王奶奶说自己一直坚持吃早饭，现在很多人的饮食习惯中都直接跳过吃早饭这一步了，早饭的重要性是毋庸置疑的，每天的元气就在于这一顿早饭，长期以往地不吃早饭，人的胃也是受不了的。
王奶奶的早饭是一碗鸡蛋茶，这是当地的一个特殊叫法，两个鸡蛋，再吃一些糕点饼干之类的。这样一来营养就补充到了，鸡蛋的营养成分是人身体所必需的。
大鱼大肉什么的王奶奶也吃，但是不会经常吃。老年人的新陈代谢功能是没办法和年轻人比的，消化和吸收都已经跟不上了，大鱼大肉是要少吃的，这也能很好地预防高血压、糖尿病等疾病。
田世民说，家里人经常给王奶奶炖鸡汤，而且会加入一些药材和枸杞，调味品少放一些。王奶奶每次能喝好几碗，鸡肉炖得烂熟了，也会吃好几块。
另外，就是水果一定要多吃，水果里富含的维生素和营养是其他补品都不一定具备的。王奶奶说自己年纪大了，新奇的一些水果她反而不爱吃，也吃不惯，就是大家习以为常的一些水果她每天都要吃一些，像苹果、香蕉、葡萄和橘子。
田世民说王奶奶每天都会或多或少地吃一些水果，不是说一定要补充营养，就是一直非常喜欢吃水果。
不管是平常的作息习惯还是每天的饮食习惯，王奶奶都很规律，而且她数十年如一日的坚持到了现在。王奶奶还说年轻人不能太着急，要有耐心，要坚持，只保持几天的好习惯肯定是不能收获成效的，肯定不会有一个健康的好身体。
二、要保持心平气和心情会对一个人的身体状况产生影响这一点是毋庸置疑的。
很多医生在给病人检查身体的时候就会说到这一点，保持心情愉悦，不能长期心情低落，可是事实是很多人都并不当回事。心平气和，活泼开朗的人就是要比极端暴躁，抑郁成疾的人要健康长寿。
田世民说王奶奶一直就很朴实善良，打从他记事起，就见过很多次王奶奶热心地帮助别人，也因此王奶奶给他和家中的几个孩子都树立了很好的榜样，邻居有困难的时候能帮就要帮。
王奶奶一家人在这个村子里住了有好几十年了，从来没有人见过王奶奶和谁吵架，也没见过王奶奶和谁唱过红脸，向来都是以善良和真诚对待别人。
王奶奶说小的时候家里人吃不饱饭，因为家里面孩子太多。解放以前经济条件还不够好，解决温饱问题都很困难，邻居有人给自己一块饼填饱肚子，自己到现在都记得那个给自己伸出援手的人，感激之情一直记到现在。
有需要帮忙的地方王奶奶也是非常乐意提供帮助，村子里面的人没有不喜欢王奶奶的。
王奶奶的针线活做得非常好，在解放以前就常常给村子里需要帮助的士兵们缝补一些衣裳或者是鞋垫，有的时候也会给街坊邻居们做一些针线活，村子里有一些重大活动的时候也会请王奶奶帮忙。田世民说家里王奶奶的五个孩子的衣裳有好多都是她亲手做的。
王奶奶不仅仅为人善良又真诚，她的脾气也非常的好。田世民说家里的五个孩子小时候都非常的调皮，特别是自己的几个哥哥，更是调皮捣蛋，父亲的脾气算不上非常好，有的时候还会动手管教。
王奶奶几乎很少动手打自己的孩子，就连朝着孩子发脾气都是很少见到的，家中的几个孩子因为王奶奶耳濡目染的教导，也都是心平气和地和人们相处。
家里人说就没有见到过王奶奶闷闷不乐的时候，她总是会给自己找乐呵的事情去做，一年四季都保持心情愉悦和平和。家里人也会经常陪王奶奶聊天说话，老年人很多时候都是因为感觉到孤单和寂寞造成心理压力过大，进而会影响身体健康。
特别是像王奶奶这样的高龄老人，而且王奶奶的老伴在三十年前就去世了，这些年一直都是王奶奶一个人生活。
根据王奶奶的这条建议来看，心平气和也是一个长寿的小秘诀。心情一直大起大落，特别是郁闷和生气，会对肝脏和心脏造成不良影响。大起大落的情绪还会造成失眠问题，像王奶奶说的作息规律才能保证身体健康。
三、要不怕吃苦受累王奶奶是从建国以前那个艰苦的时代走过来的，她深切地体会过吃不饱穿不暖的日子，所以不论什么时候，王奶奶都是务实的，是勤劳的。
王奶奶深知好吃懒做并不会让身体越来越好，反而会让一个人越来越堕落，所以不管什么时候，做什么事情，王奶奶都很勤劳，也都愿意亲力亲为。
田世民说，解放以前，王奶奶被村长叫去了生产大队劳动，其中一个原因是因为王奶奶做得一手好针线活，能帮得上大家的忙；
第二个原因就是王奶奶特别能吃苦，人也特别勤劳，绝对是不会偷懒的。很多时候，其他人干活累了，王奶奶还能帮得上别人的忙。生产大队的队长也经常和别人夸赞王奶奶，不怕苦不怕累，勤劳踏实。
王奶奶也特别地不服老，不要说是百岁老人了，就算是六七十岁的老人也没有能力干活了。家里人也都会帮着分担家务，让老人们好好休息。
但是王奶奶一直就不服老，年轻的时候就总是把家里能干的事帮着做了，后来就算是老伴去世了，王奶奶也是一个人操持家中大大小小的事情。
田世民说自己有了孙子以后，王奶奶总是坚持要自己做饭，经常自己接孙子放学回家以后，桌子上就摆满了好吃的饭菜。
田世民自己也总是说不要让王奶奶亲自下厨做饭了，厨房油烟太重，让王奶奶在床上休息，但是王奶奶总说自己还能干得动，坐也坐不住。
但是也正是因为这样的生活习惯，王奶奶才有了一个好的身体。田世民说王奶奶几乎没有生过病、吃过药，打针或者是挂点滴等等都没有过，几十年来身体一直都特别好。
像其他的老年人，到了王奶奶这个年纪已经是大病小病一起缠身了，整日里需要与药为伴，甚至是卧床不起，田世民说有的时候会感觉王奶奶的身体比家中几个孩子的身体都要好。
王奶奶说自己记得身体最差的一次是十几年前因为头晕，食欲不振，挂了好几天的吊瓶，但是头晕这个症状也只是因为家中遗传，自己的母亲就偶尔会觉得头晕。
挂了几日的点滴王奶奶就不愿意了，感觉已经没什么大问题了，家里的孩子还忧心忡忡，但是第二天王奶奶就又和之前一样能行能走了，身体几乎没有什么问题了。
田世民打趣道，就是因为王奶奶这样好的身体，所以家中的几个孩子身体才这样好，自己的几个哥哥和姐姐身体都特别好，为人善良敦厚。王奶奶也说现在能体会到五世同堂的幸福生活，自己也觉得非常的满足。
这个世界上本来就没有什么可以长寿的秘诀，古人耗尽了很多的精力去寻找长寿秘诀也是无解。就像王奶奶说的，自己只不过是几十年如一日的坚持健康的生活习惯，保持规律的饮食和作息习惯。
并且，生活一定要保持心情愉悦，不要怕吃苦，要踏实勤劳，也不要怕逆境和挫折，要乐观和积极向上，少抱怨，多付诸行动。
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俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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