临近中秋，莒县绿坤生物科技有限公司总经理李守勇的电话每天都是“热线”状态：河南、河北、江苏等地的客户纷纷下单订购芦笋酒，仓库每天的物流单据都要百余张。
从无到有、从生产单品到全产业链，一株小小的芦笋在李守勇手中变出了花样，成为一方村民致富的“金钥匙”。
李守勇说，他的心底有一幅“遍地芦笋皆真金”的美景蓝图，他会好好利用起这株土地赋予的致富宝，让更多人知道莒县绿芦笋的好，让芦笋酒、芦笋茶、芦笋粉等更多产品走进国人的生活，让更多莒县村民因为这株“绿”富起来。
以质量为媒，芦笋“产业链”开始萌芽
说到芦笋，人们并不陌生，嫩嫩的笋杆置入热水中烫一烫，加点简单佐料调味，就是一道清爽可口且营养价值极高的菜肴。
因为营养价值极高，芦笋一直被称为“蔬菜之王”，而莒县浮来山街道的芦笋因色白、皮薄、香脆和肉质细腻，一直就是芦笋界“香饽饽”般的存在，受到国内外食客的追捧。
“一直保持50多亩基地，我坚信质量比数量更重要。”李守勇与绿芦笋的缘分开始自年。这一年，莒县从临沂引进了绿竹笋，这对当时绝大多数人来说都是一种陌生植物，怎么吃？怎么卖？能否受欢迎？都是摆在大家面前的疑问。
经过10年摸索，时间来到年。这时，莒县芦笋产业已经初具规模，出口的绿芦笋供不应求，李守勇经过对市场的广泛调研后意识到一个问题：一直卖原材料只能赚最少的钱，如何利用产地优势生产高端产品，让竹笋价值翻倍？
综合各种现状后，李守勇决定再次南下学习。这一次南下彻底打开了他的眼界，芦笋茶、芦笋粉、芦笋酒、芦笋面等产品早已在安徽等地打开市场，而在山东市面却完全没有这类产品的踪影，“健全芦笋产业链”的想法开始在李守勇心底萌芽。
“绿芦笋”渐渐成了大伙儿眼中的“金疙瘩”
新鲜芦笋被营养学者誉为“世界十大名菜之一”，是众多蔬菜中的佼佼者。研究显示，以新鲜芦笋为原料，经现代科学技术精制而成的芦笋药茶，不但继承了芦笋本身的营养，同时还有着降低高血压、高血糖、高血脂，降解结石、清心助眠的益处。
新鲜芦笋产品销售渠道有限，何不制成茶，既提高了收益也拓宽了产品类别。
有了制茶的想法后，李守勇非常兴奋。他开始在全国范围寻找制作芦笋药茶的加工技术，但他等来的却是一家家茶叶加工企业的否定答复———不可能，芦笋所含的水分太高，现有的技术无法支持生产。
质量好的芦笋含水量都很高，这个原本的“卖点”却成了制茶的“槽点”，火候大了可能炒糊，火候小了则会使营养物质随水分过度流失，怎么办？
虽然困难重重，李守勇却没有放弃，他把铺盖搬到炒茶厂，开始和工人一起琢磨火候。
经过20多天的努力，李守勇终于成功。虽然已经过去十几年，但炒制第一批茶当天的情景李守勇至今记忆犹新：他亲自将芦笋清理、切割，选取优质笋尖、笋杆部位后，看着工人进行专业的高温杀青，再经过发酵、低温脱水后，芦笋本身的水均衡达到最佳状态。
年，李守勇的“绿坤”芦笋系列产品已经在市场占据很高口碑，尤其是芦笋茶销往全国各地，成了大伙眼中的“金疙瘩”，中国芦笋研究员对产品的认可度极高。但是，李守勇并没有满足现状，因为他的目标从不是赚钱，而是为了让更多人知道芦笋的好，让更多人了解莒县的绿芦笋产业，让更多父老乡亲能够和自己一起致富。
拓宽芦笋产业属性
形成长效发展机制
虽然在国内芦笋市场摸索了十几年，但李守勇始终把自己定位于“农民”，不管生意多么红火，他总会倒逼自己去思考，如何能够价值再大化？如何能够让更多百姓凭着这一方土地致富。
李守勇说，他平时爱看新闻，看着哪里有关于乡村振兴的好做法，他就会记在他的笔记本上，然后再结合自己的现实情况考量发展的可适性。他说，他想在现有基础上持续扩大芦笋规模，甚至考虑以田园综合体或“芦笋节”的方式，让芦笋产业附上旅游属性，既打响了地域品牌，又增加了农民收入，以此形成长效运营机制。
“就像一种乡愁，不管到哪儿我都愿带着咱莒县的绿芦笋，在它面前，什么鲍鱼海参都黯然失色。”在李守勇的规划里，他所向往的美好生活，就是站在放眼可及的芦笋地里迎四面八方来客。他说，不管前路再难都不会放弃，因为那一株株芦笋代表着一方百姓的口粮，他会持续不断地创新，继续选择好品种、继续与国内芦笋产业专家合作，以保证品种的正规和种植技术的强有力后盾。
时序轮替，李守勇与芦笋的故事一直在继续。
他说，脑海中常常会浮现出一个场景：仲夏时节，他站在翠绿的芦笋地里弯腰收割着，汗水顺着脸颊滴进泥土里，可日头再烈也没人喊累，因为，收割的每一刀都是大伙儿对美好生活的向往。（记者蒋月阳）